蒜油焗蘑菇
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蘑菇去蒂后洗净，菇蒂洗净撕成碎备用。
- 第二步：
平底锅烧热油，放入蘑菇煎至金黄盛起。
- 第三步：
蒜蓉以牛油爆香，加入菇蒂碎及洋葱碎同炒。
- 第四步：
加入盐及糖调味，盛起备用。 - 第五步：
预热烤箱160度，用锡纸盛起蘑菇。 - 第六步：
将步骤3之蒜蓉与油铺上蘑菇上，再放入烤箱以160度焗10分钟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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