起司烤蘑菇
这道起司烤蘑菇是我女儿的最爱,我常常在周末的早餐做这道烤品来加菜,简单好做而且营养丰富!再过一个月就是圣诞节了,然后就是新年,这道烤蘑菇很适合办趴的时候和朋友一起分享。简单美味而且很健康,上面再放些装饰,就更漂亮了,有兴趣可以试试喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
玻璃烤盘上放一个烤架,上面再放上洗好沥干去蒂的洋菇如图。因为快烤好的时候,洋菇会出水,下面有烤盘才不会弄脏烤箱。准备起司,只要是会牵丝的起司都可以用,做焗烤的起司就可以,把它磨成细丝如图,我还参进一些婆婆给的白乳酪丝。 - 第二步:
把起司丝塞进洋菇里如图。 - 第三步:
放进烤箱180度,上层,20到30分钟以后,烤到起司溶化有些焦黄,洋菇缩水,乳香四溢即可拿出。 - 第四步:
趁热上面撒些辣椒粉,或是百里香就可以盛盘上桌了。趁热吃,洋菇的水分都锁在起司丝里,一口一个,真好吃! - 第五步:
去年块圣诞节的时候,朋友来聚会,我放了红椒青椒在上面烤。 - 第六步:
红红绿绿非常讨喜!这道菜非常简单,很适合朋友聚会,今年的圣诞趴要不要也上这个小点心啊?
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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