鲜炒杏鲍菇甜椒

简单清炒没有油烟味
icook 2997 阅读

材料单

  1. 0.5颗黄甜椒
  2. 0.5颗红甜椒
  3. 1大颗或2小颗杏鲍菇
  4. 1/4颗洋葱
  5. 适量油
  6. 适量黑胡椒
  7. 适量盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    黄甜椒、红甜椒欸切长条状(不要太大) 杏鲍菇整颗切成和甜椒条类似长度,再开始撕下成条状。 洋葱切成大拇指指甲大小。
  2. 第二步:
    油锅热后加入洋葱炒香
  3. 第三步:
    加入撕好的杏鲍菇炒至杏鲍菇颜色稍变深
  4. 第四步:
    加入些许水,洒进适量盐巴
  5. 第五步:
    倒入甜椒盖锅盖。
  6. 第六步:
    确认熟度、调味后撒黑胡椒。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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