ㄚ曼达的厨房~菇菇马铃薯

最近看TLC的美食天堂,看到好多的马铃薯料理,我最无法抗拒的是烤马铃薯,于是我突发其想,把好菇道的菇菇也加了进去,再加上鲜味炒手调味,最后加上美味的起司与意大利香料粉,一道美味的菇菇马铃薯就完成啰!
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材料单

  1. 2个马铃薯
  2. 100克绞肉
  3. 1/4包好菇道-雪白菇
  4. 1/4包好菇道-鸿喜菇
  5. 适量义大利香料粉
  6. 1/2平匙康宝鲜味炒手
  7. 适量披萨CHEESE
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯要挑扁平的,这样一颗刚好可以分成两个,先用气炸锅180度炸15分钟,也可以用烤箱180度烤15~20分钟
    ㄚ曼达的厨房~菇菇马铃薯的加工步骤
  2. 第二步:
    我每次都用雪白菇与鸿喜菇搭配,可以让家人摄取不一样的营养,颜色搭配也比较美喔
    ㄚ曼达的厨房~菇菇马铃薯的加工步骤
  3. 第三步:
    起一油锅先炒绞肉与菇菇,调味就可以备用,不用煮到很熟
    ㄚ曼达的厨房~菇菇马铃薯的加工步骤
  4. 第四步:
    先在马铃薯上摆一些起司,然后铺上炒好的馅料,再铺上起司,然后再入气炸锅,180度5分钟,烤箱则要烤到起司上色
    ㄚ曼达的厨房~菇菇马铃薯的加工步骤
  5. 第五步:
    摆盘后可以再撒上一点点义大利香料粉,上菜啰~~
    ㄚ曼达的厨房~菇菇马铃薯的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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