ㄚ曼达的厨房~菇菇马铃薯
最近看TLC的美食天堂,看到好多的马铃薯料理,我最无法抗拒的是烤马铃薯,于是我突发其想,把好菇道的菇菇也加了进去,再加上鲜味炒手调味,最后加上美味的起司与意大利香料粉,一道美味的菇菇马铃薯就完成啰!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
马铃薯要挑扁平的,这样一颗刚好可以分成两个,先用气炸锅180度炸15分钟,也可以用烤箱180度烤15~20分钟 - 第二步:
我每次都用雪白菇与鸿喜菇搭配,可以让家人摄取不一样的营养,颜色搭配也比较美喔 - 第三步:
起一油锅先炒绞肉与菇菇,调味就可以备用,不用煮到很熟 - 第四步:
先在马铃薯上摆一些起司,然后铺上炒好的馅料,再铺上起司,然后再入气炸锅,180度5分钟,烤箱则要烤到起司上色 - 第五步:
摆盘后可以再撒上一点点义大利香料粉,上菜啰~~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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