🍄焗烤蘑菇佐面包🍄知名餐厅的模仿版

吃过西堤的,一定都好爱他们的这道前菜。 每次都意犹未尽,就吃完了。 这个食谱一定能稍稍安抚你们思念的心情♡
icook 1210 阅读

材料单

  1. 7朵(切碎一碗量)洋菇
  2. 半碗(切碎)鸡里肌肉
  3. 30g无盐奶油
  4. 25g面粉
  5. 300cc鲜奶
  6. 适量食用油
  7. 适量盐
  8. 适量百搭香草
  9. 5-6瓣蒜头
  10. 1瓣红葱头
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备 洋菇,鸡肉,切细。 蒜头,红葱头,搅碎。
    🍄焗烤蘑菇佐面包🍄知名餐厅的模仿版的加工步骤
  2. 第二步:
    油锅中小火,鸡肉,稍微拌炒,炒开后,倒入洋菇,炒一会。 起锅备用。
    🍄焗烤蘑菇佐面包🍄知名餐厅的模仿版的加工步骤
  3. 第三步:
    奶油下锅小火,融化后,把蒜末们倒下去炒至香味出来,接着倒入面粉,拌炒至都变金黄色,倒入牛奶,一直搅拌至面粉无颗粒,浓稠。
    🍄焗烤蘑菇佐面包🍄知名餐厅的模仿版的加工步骤
  4. 第四步:
    【要小心的一直搅拌,不要让它烧焦了。】
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  5. 第五步:
    把炒好备用的洋菇鸡肉料加下去白酱里面,拌匀,调味至咸淡适口,起锅。
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  6. 第六步:
    倒进烤盘,放进预热200°的烤箱里面,约20-30分钟。表面上色即可。 【每台温度不尽相同,要自己判断出炉时间喔!】 完成♡
    🍄焗烤蘑菇佐面包🍄知名餐厅的模仿版的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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