酥炸金针菇
香酥的口感，搭配上自己喜爱的酱汁， 简单的调配，就是一道可口的佳肴唷~(*^-^*)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先将金针菇洗净，撕成一枝枝的再次洗净，沥干备用。 - 第二步：
将面糊调好后，静置5~10分钟，有发酵状即可。 - 第三步：
炸油先预热备用。 - 第四步：
将作法1的金针菇，用厨房纸巾吸干水分，确定没有太多的水分后，在将金针菇去裹上面糊。 - 第五步：
将裹好面糊的金针菇，一枝枝陆续的下到油锅里炸，炸至金黄色即可喔~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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