KURI's│香菇瓜仔肉丸

餐桌上有了这道家常菜,即使再没胃口也能吃下好几碗饭。 欢迎光临【栗子厨房日志】
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材料单

  1. 10朵干香菇
  2. 100g脆瓜
  3. 1汤匙脆瓜酱汁
  4. 200g绞肉
  5. 1汤匙蒜末
  6. 1汤匙葱花
  7. ½汤匙香油
  8. ¼汤匙白胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    干香菇泡水隔夜。
  2. 第二步:
    香菇、脆瓜切丁,绞肉剁出黏性。
  3. 第三步:
    所有食材拌匀后取适量大小左右手抛接捏成球状。
  4. 第四步:
    电锅外锅加入水1量米杯蒸煮即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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