香菇珍珠丸
加入干香菇，香气浓郁😍
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
干香菇泡水软化后，挤干水分，切成细末。
- 第二步：
将所有材料（除糯米外）放入钢盆，搅拌均匀。 *调味料依照自己口味调整。
- 第三步：
要搅拌至有点糊状、有黏性的状态。
- 第四步：
用汤匙将绞肉取出，双手摔拍出空气。 放入泡水1小时的糯米上，滚一滚使表面沾附糯米。
- 第五步：
放入锅中，大火蒸8分钟即可食用。 *盘子上也可以喷一点油，防止沾粘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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