杏鲍菇也可以做高丽菜饭

步骤

1. 第一步：
   下鹅油，等全化开后，先煸炒杏鲍姑
2. 第二步：
   炒出香气后，放入高丽菜，加半碗水
3. 第三步：
   将高丽菜炒出些透明状时，加入虾米，增加香气
4. 第四步：
   虾米的香气出来后，加入调料和肉丝半拌炒
5. 第五步：
   肉丝变色后，熄火
6. 第六步：
   洗米，内锅加入一杯水。 将炒好的料铺上，略搅拌后放入电锅。外锅一杯水
7. 第七步：
   电锅跳起，搅拌，试味道。若太淡，可趁此时加盐。 外锅半杯水，再蒸一次。跳起后即可盛盘上桌