[根茎类][菇类]莲藕炒菇
我喜欢菇菇类料理。清爽好吃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
莲藕切薄片，鸿禧菇、雪白菇半包备用。![[根茎类][菇类]莲藕炒菇的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/105/b0878796a4f72bf4106d255e6e2c7aae.jpg "[根茎类][菇类]莲藕炒菇的制作步骤")
- 第二步：
少许油，先放菇类，菇类出水后放莲藕片。 - 第三步：
加酱油，味醂，，辣椒珠，少许水，（可试试味道再调整调味）盖锅盖稍微煨煮。起锅前放葱珠扮炒，
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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