焗烤菇菇蛋 (生酮/低糖)

2019/4/6的晚餐食谱。 重要提醒请见底下小撇步
icook 2319 阅读

材料单

  1. 2颗鸡蛋
  2. 2叶萝美生菜
  3. 0.5包鸿喜菇
  4. 3片木耳
  5. 适量乳酪丝
  6. 适量食用油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材洗净,木耳切宽丝、萝美切段。烤箱180度预热。
    焗烤菇菇蛋 (生酮/低糖)的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡蛋打散。如果想要香滑的口感,就要确实把蛋液打均匀。
    焗烤菇菇蛋 (生酮/低糖)的加工步骤
  3. 第三步:
    起一油锅,先炒熟木耳和鸿喜菇。
    焗烤菇菇蛋 (生酮/低糖)的加工步骤
  4. 第四步:
    转小火,下蛋液拌炒至半熟关火。
    焗烤菇菇蛋 (生酮/低糖)的加工步骤
  5. 第五步:
    如果想吃爽脆生菜,就关火再下生菜搅拌;如果想要软一点的生菜就先不要关火轻炒
    焗烤菇菇蛋 (生酮/低糖)的加工步骤
  6. 第六步:
    移到耐热器皿,铺上乳酪丝,爱吃多少铺多少。 烤箱上下火180度10分钟,然后转上火(关掉下火)220度烤5分钟,把乳酪丝上色
    焗烤菇菇蛋 (生酮/低糖)的加工步骤
  7. 第七步:
    这就是我的焗烤菇菇蛋!
    焗烤菇菇蛋 (生酮/低糖)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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