菠菜鲜菇起司烘蛋

吃腻了一成不变的炒蛋,那就跟蔬菜菇类一起用烘烤的吧,上铺些起司丝一起烘烤,香浓的起司香加上蛋香,十分上相又好吃的菜。
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材料单

  1. 1~2株切段菠菜
  2. 4颗打散蛋
  3. 1/4颗切丝紫洋葱
  4. 半条切片小黄瓜
  5. 2朵切小块香菇
  6. 1小把鸿喜菇
  7. 少许起司丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材大集合
    菠菜鲜菇起司烘蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    先爆香紫洋葱
    菠菜鲜菇起司烘蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    再将菇类加入
    菠菜鲜菇起司烘蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    接着小黄瓜、菠菜放入拌炒,并加盐调味
    菠菜鲜菇起司烘蛋的加工步骤
  5. 第五步:
    加入蛋液,先不翻动,中小火烘至5分熟
    菠菜鲜菇起司烘蛋的加工步骤
  6. 第六步:
    将半熟的蛋放入烤盘,上面舖上一层起司丝,加点黑胡椒,进烤箱200度c烤15分左右即可
    菠菜鲜菇起司烘蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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