美味素食：露荀炒双菇
吃太多肉对身体负荷太重，要戒肉又难过登天... 偶尔煮个素菜来吃，简单美味又健康~
2852 阅读
17 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
露荀洗净，刨去表面粗糙的皮 (纤维)，切成斜段
- 第二步：
双菇轻轻用水冲掉表面的尘埃，杏鲍菇切粗条
- 第三步：
烧热锅下油，爆香干葱片和蒜蓉，下露荀和双菇快手炒至干身
- 第四步：
蚝油、糖、盐、米酒和水份预先拌匀，一次过下锅快炒，洒上蒜盐调味即成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复