香菇鸡汤面(煮妇妈妈懒人料理)

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单

  1. 半隻乌骨鸡
  2. 20来朵钮扣菇
  3. 20来颗枸杞
  4. 5颗红枣
  5. 3片姜片
  6. 少许红萝卜
  7. 1盒火锅豆腐
  8. 适量白面
  9. 适量青菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    香菇,枸杞洗净泡热水后,将香菇切对半 红枣划一刀,会比较容易出味
    香菇鸡汤面(煮妇妈妈懒人料理)的加工步骤
  2. 第二步:
    准备2锅水 一锅准备煮汤用 1.一锅烫鸡肉去血水用,鸡肉烫约10来秒,再用水冲干净 2.倒入姜片,红枣,香菇,红萝卜丁。(泡过香菇的水可以一起倒入)
    香菇鸡汤面(煮妇妈妈懒人料理)的加工步骤
  3. 第三步:
    水滚再倒入鸡肉,小火慢滚约30分钟
    香菇鸡汤面(煮妇妈妈懒人料理)的加工步骤
  4. 第四步:
    倒入豆腐丁.枸杞(泡过枸杞的水可以一起下),再焖煮10分钟左右,加适量的盐 鸡粉,即可完成香菇鸡汤。
    香菇鸡汤面(煮妇妈妈懒人料理)的加工步骤
  5. 第五步:
    起另一锅烫青菜后捞起,再烫面后加鸡汤盛盘,就是美味的一餐啦
    香菇鸡汤面(煮妇妈妈懒人料理)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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