养参枸杞健康茶冻

制作此道茶冻,若不添加材料C即成一道饮品,可做好平日饮用,有补中益气之效。
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材料单

  1. 20ga.人蔘鬚
  2. 30g红枣
  3. 80g枸杞
  4. 30g黄耆
  5. 1600ccb.水
  6. 45gc.果冻粉
  7. 80g红糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    锅内倒入材料B,放入药材滤包煎煮20分钟,接着再将药材包捞除。
    养参枸杞健康茶冻的加工步骤
  2. 第二步:
    将材料A过水一下,再放入滤袋中备用。
  3. 第三步:
    果冻粉和糖拌混均匀后,加入【作法2】,并以打蛋器拌匀至糖溶解。
  4. 第四步:
    放入冰箱冷藏至凝固即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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