酪梨蜂蜜牛奶
有网友问道怎么挑选酪梨，所以特地拍了酪梨近照来说明那种成熟的黑色是怎样的黑色。另外酪梨也是准妈妈们补充钾的好水果，可预防抽筋喔！ 传统作法是加上布丁一起打以去掉酪梨特殊的味道，贵鬆鬆之外，又甜又不健康～。 自己打杯加了蜂蜜的酪梨牛奶，有天然的甘味，便宜健康又好喝唷～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1. 取成熟酪梨一颗，用手轻按会觉得软软的。2. 洗净之后，从顶部下刀，沿着里面的酪梨核划一圈。3. 两手各持一端酪梨，稍微一扭转，就可以把两个半颗酪梨分开。
- 第二步：
4. 取核的方法，用刀尖戳进核中，轻轻扭转一下，即可将核取出。5. 如果只吃半颗，把核留在剩下的半颗酪梨果肉里，用保鲜膜包起来。可以避免酪梨因为氧化而变色。6. 另外一半酪梨，用刀尖在果肉上划线，然后用汤匙挖起整块果肉*。
- 第三步：
7. 里面靠表皮那层深绿色的果肉最好吃～通通挖起来不要浪费～8. 准备一个容量500cc的杯子，倒入约350cc的鲜奶。9. 把杯里的鲜奶、酪梨、适量的蜂蜜倒入果汁机。
- 第四步：
10. 搅打均匀即成！如果舍不得果汁机里残留的酪梨牛奶，可以再加少量的牛奶搅打，再倒入杯中混合。11. 佐早餐好伙伴。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
＊酪梨很好切，如果想切片，挖出来前先用刀尖划线再挖出来。如果想切块，就用刀尖划格子，再挖出来。＊酪梨油脂量很高，又叫牛油果，吃的时候也要适可而止喔！
＊会抽筋的准妈妈们，是因为缺钾。酪梨也是补充钾的好来源喔！
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