海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
媲美店家级的蒲烧鲷鱼盖饭
很喜欢吃日本料理的蒲烧鳗鱼饭，没有鳗鱼⋯用鲷鱼片也可以轻鬆做出店家级的日式鲷鱼盖饭，一般来说 日式口味的照烧酱汁都会偏甜 ，照烧酱汁的比例：酱油、味醂、清酒＝1：1：1⋯⋯（可依个人喜好调整喔！） 煮妇这次用蜂蜜来代替味醂，调配出来的味道让我惊艳，酱汁稠稠甜甜的巴附在鱼片上，吃起来咸甜下饭，鲷鱼肉软嫩，好好吃喔！做法超级简单，防疫期必收菜单。
法式纸包鱼🐟（零失败）
纸包鱼是一道法式料理。非常简单，简直零失败款。看起来也很厉害。我这次的调味很简单，是孩子接受度很高的食谱。味道很单纯，加上蛤蜊一起烤，酱汁鲜美，给孩子拌饭非常的好吃喔😋。
ㄚ曼达的厨房~白带鱼汤
这是社团里的社员教我煮的喔！我第一次听到白带鱼煮汤，所以今天特地跟大家分享，新鲜的白带鱼没什么腥味，所以加一点姜，多一点葱段，就是一碗好喝的汤啰！
酒香麻油白带鱼面线~金门高粱飘香料理
麻油面线是我家的必胜绝招，吃腻了麻油鸡换成鱼，吃起来才会更清爽。在鱼身用刀划下一道一道的平行刀纹，可以让充满酒香的麻油汤汁更容易入味，而且能让汤汁更加清澈，更能称托出金门高梁酒入汤的清澈、纯净!
