海鲜

五味酱活鲍鱼

鲍鱼鲜嫩Q弹 因为是活的连鲍鱼肝都可以吃 配上甜甜辣辣的五味酱超鲜~

鲁活鲍鱼

很适合过年过节招待亲朋好友~可以趁过节前不忙的时候先鲁起来真空包、要吃的时候加热一下就可以吃了!真的很方便!也适合晚上配啤酒吃宵夜的时候吃! 这一次是鲁26颗!等于26人份 懒的鲁的朋友~也可以参考卖场鲁好的>v&lt后

鲍鱼鸡煲

ㄧ道适合年节的宴客菜 严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 /

凤眼鲍鱼+ 花枝丸

利用鲍鱼, 蛋黄, 香菇条摆饰做成像凤眼的台菜, 也有用蒸蛋做底再加上摆饰. 这次没有蒸蛋但另煮高汤水淋上食材也呈现一道完美的料理.同时用花枝浆多出来的材料做出花枝丸, 充分运用食材不浪费, 也填饱每个人的胃.

花雕醉海鲜

天时暑热,做一味海鲜冻食真的令人食慾大增。 材料非常简单,只要提前预备,新手都能做到

醉一口鲍鱼(超稔身版)

好多时都听到减磅中的朋友诉苦,说和朋友或家人一起食饭,经常都要分开食或者直头无啖好食。其实,只要识拣识食,减肥都有好多好嘢食架。 介绍这个简单易做极低脂肪的一道菜!无论佐酒或宴客都非常大方得体。用剩的汁,还可多用一次,我通常会做醉鸡蛋同醉鸭肾。放到冰箱随时都可以吃! /

豆腐蒸鱼

以清蒸的方式来料理鲜鱼,不只可以吃到鱼的鲜甜滋味,另一个主要原因是料理的方式真的很简便。 在盘子底下先铺上切好的嫩豆腐,豆腐在蒸鱼的过程中吸收鲜甜的汤汁,大大的提昇整道料理的美味。