海鲜

[圣诞特选] 英式鲜虾鸡尾酒

据说这是英国人圣诞节必备的传统料理。取名来自它的英文本名Prawn Cocktail,是不含酒精的唷~是不是听了名字都想吃一吃呢~ 再过两个多星期就到圣诞节了,大家可以试试用这道美食做party的头盘,吃起来酸酸甜甜,十分开胃,又容易做喔~

青酱焗大虾@美丽人妻Selina Wu

不晓得大家还记不记得的老爷生日礼物,那五个令人喷鼻血的美女图?其实内容物是体型庞大的草虾;第一次先派三个上场,让它们填饱老爷饥饿的胃。饮食的口味会随着外在的天气影响而改变,夏日炎热会想吃得清淡爽口,但每到天气寒冷时总会想要来点高热量的,除了热腾腾的火锅外,焗烤也是一个选项。肉质Q弹的大草虾吃起来很过瘾,虾头内的虾膏光看就知道甜美,看得我不吃心里难过,吃了又怕胆固醇指数超标,真是美食与理性的对决。

水煮虾@美丽人妻Selina Wu

朋友向我推荐这款室内养殖的无毒白虾,是市面上较少见到的产品,一来可能价格较高,二来也许产量也无法供应太大的市场,可以说是养殖白虾中的精品。 因为要品嚐室内养殖白虾的原味,所以这道料理没有任何秘诀,水煮后捞起来就直接上桌了!至于风味如何?老爷说:果然厉害!

红番天茄汁虾姑【鲜食家】

小朋友最爱蕃茄酱了,今天利用虾姑鲜美的特质,加入茄汁元素。作出好吃的红番天茄汁虾姑 蒜香酸甜的茄汁包附着虾姑美味。不吃一口怎么会知道呢?

好对味下酒菜~~胡椒虾!!!

"胡椒虾&quot后辣辣的~~~好对味呀:) 配个啤酒更美味!!! 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~

虾仁蛋卷

美丽的虾仁蛋卷不仅美味也兼顾营养!製作并不难,只要花点心思,餐桌也可以瞬间升级成高级料亭唷!

水晶虾仁

晶莹剔透、鲜嫩欲滴的水晶虾仁,用虾壳熬的高汤来调味,没有过多的调味料,只强调虾自身的鲜甜。 水晶虾仁是一道着名的上海菜,在此提供较为家常的作法^^ 部落格版: