日式鲑鱼茶泡饭，简单的幸福滋味
鲑鱼茶泡饭是去日本居酒屋或是烧肉店 必点充饥的一道料里 一方面是因为这些地方消费都贵松松 只好靠茶泡饭撑场面（肚子）XD 另一方面是茶泡饭真的非常清爽好吃 令人念念不忘！ ---------------------------------------------------- 详细食谱
海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
【视频教学】 海鲜橙汁饭
这个橙汁饭比我想像中好吃太多了！ 我初初也有怀疑，热的橙汁会好吃吗？ 结果我吃了一大碗，它有类似烩饭的口感，湿润软绵的。味道是酸酸带一点甜，很开胃！ 夏天的厨房是地狱，这个不难做，也不用开火。 家中有电饭锅就可以了，而且对下完厨累得没胃口的，这个真的很适合，我也不明白为什么可以这样一口接一口，明明都不饿… 视频教学：
煮鱼拌饭 (露营OK)
比起鱼炊饭，鱼拌饭更好吃，因为连浓浓的煮鱼酱汁也一起拌入饭的关系，会大口接着大口的吃光光！这道饭是从日剧「みをつくし料理帖」学来的，関西女子用这道拌饭征服刁嘴的江户人，故意取了个怪名转移江户人不吃秋天鲣鱼的怪僻，结果江户人趋之若鹜！ 这煮鱼真是简单极了，不用油也无油烟，好吃到得到孩子「这饭好好吃」认证！＾＾
鲜味十足～暖胃暖心海产粥
虽然已经是春天了，但北部天气早晚都还是偏凉，有时懒懒的，不想煮太多，就可以煮锅海产粥，也可以将冰箱里的海鲜和剩饭给清一清。家人回来时，吃到这碗料多、鲜味十足的海鲜粥时，既暖胃也暖了心喔。 详细图文作法：
龙胆石斑味增海鲜粥＠Selina Wu
用了鸡高汤当汤底，再加入各式海鲜及干贝，这汤可说是鲜美的不得了啊！为了省去剥虾的麻烦，选用了花虾，虽然个头比白虾要小许多，不过虾味却很浓郁。这回用的鱼肉是靠近鱼头的部位，若是可以换成无刺的龙胆石斑鱼片就美好了。
