鲜味十足～暖胃暖心海产粥
虽然已经是春天了，但北部天气早晚都还是偏凉，有时懒懒的，不想煮太多，就可以煮锅海产粥，也可以将冰箱里的海鲜和剩饭给清一清。家人回来时，吃到这碗料多、鲜味十足的海鲜粥时，既暖胃也暖了心喔。 详细图文作法：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虱目鱼柳切成小段，起油锅，将虱目鱼柳煎至焦香。
- 第二步：
另起一油锅，小火爆香蒜片和姜片。
- 第三步：
依序加入透抽，鲜虾和蛤蜊翻炒一下。
- 第四步：
加入适量的水，煮滚。
- 第五步：
加入芹菜末。
- 第六步：
加入白饭。
- 第七步：
煮滚后，淋些米酒，再加适量盐巴和胡椒盐调味。
- 第八步：
盛碗！
- 第九步：
再洒些蒜酥，更添香气和口感喔。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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