煮鱼拌饭 (露营OK)
比起鱼炊饭,鱼拌饭更好吃,因为连浓浓的煮鱼酱汁也一起拌入饭的关系,会大口接着大口的吃光光!这道饭是从日剧「みをつくし料理帖」学来的,関西女子用这道拌饭征服刁嘴的江户人,故意取了个怪名转移江户人不吃秋天鲣鱼的怪僻,结果江户人趋之若鹜! 这煮鱼真是简单极了,不用油也无油烟,好吃到得到孩子「这饭好好吃」认证!^^
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鱼切小块、姜片切丝 - 第二步:
将鱼块、姜丝、及[酱汁组] 放入锅中,中小火煮约7分钟,至酱汁微微收干 - 第三步:
将鱼肉连汤汁舀入饭中,轻轻拌匀,撒上海苔丝及葱 即完成 - 第四步:
是一道非常简单、快速、又充满蛋白质的拌饭唷!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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