海鲜

茄汁义式海鲜浓汤面

{高级汤品轻松做} 想吃意大利面又想同时喝到浓郁的汤底? 该如何料理呢? 没问题 ! 今天运用[元素.义式番茄红酱]就能轻松变化出浓郁酸香充满茄红素的美味茄汁浓汤面! 试试看吧!

黑椒虾

之前去新加坡食黑椒炒蟹 真係一试难忘 黑椒味好香好浓 真係十级美味 今次挑战黑椒虾 d虾壳渗满黑椒 真係壳都可以食埋

五味透抽

捞汁海鲜真的是绝绝子。他说他有喜欢的人我怎么一直都不知道。这道菜看一眼就觉得它热情好客,让人未见其面,先闻其香。

五味酱活鲍鱼

鲍鱼鲜嫩Q弹 因为是活的连鲍鱼肝都可以吃 配上甜甜辣辣的五味酱超鲜~

鸡虾煲

这小锅是"海陆大餐"~没有砂锅,用小圆小锅来取代,吃起来有那么点氛围~ 海味加上肉味,也不要忘记来点青菜,补补色也补补健康.买的新鲜活虾,剥壳后,虾头可以拿来炒,反正都是要丢掉,就把它用到极至吧!

简易料理:电锅蒸午仔鱼

午仔鱼含有丰富的油脂、肉质软嫩。 以电锅蒸鱼除了十分简单,图得是在煮饭的同时完成另一道料理,善用时间与资源。 因午仔鱼富含油脂、口感温润,以电锅料理时不用加油、营养不流失。

山药鲜虾煎饼

山药磨成泥搭配鲜虾、红葱肉燥,混合面粉煎至金黄, 外层口感酥脆, 内馅咸香绵密~大人小孩都喜欢。