海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
【一锅】茄汁虾仁意大利面 {露营OK}
用一锅到底的方式也可以煮红酱虾仁意大利面! 先将虾仁炒红,利用余下的超香虾油炒香蒜头、洋葱,然后放下面条与高汤,意大利面吸满满鲜美海味和酸甜的蕃茄滋味,「好好吃喔~」食客们这样说 ^^
辣味烧鳗紫苏拌饭~罐头也能吃出好滋味!
大家是不是都觉得罐头是不怎么样的食材 只有在颱风天才会突颢它的存在而已 其实用罐头做出来的料理 也是很营养美味的 不信? 来看看吧~ 详尽内容请click入我的blog中观赏 :
【陶锅料理】彩椒鲜虾
闷热的天气中,容易引发食慾不振,而解救食慾的方式之一就是那些富有缤纷色泽的美味佳餚! 彩椒以其鲜亮的色彩和富含多种维生素与微量元素而常在餐桌上演绎各式佳餚。在彩椒肉厚与甜脆的口感中,搭配虾仁的鲜美风味,二者天衣无缝的完美结合成一道鲜而不腻的清新菜式。 (使用锅具:乐彩方耳煎炒锅)
♥ 蛤蜊海陆涮涮锅 ♥ +超级简易火锅汤底
电视节目里介绍火锅汤底,总是大堆头堆砌,口味太重;家庭自煮火锅,美味健康最重要。 交换「下蛤蜊」的顺序。 先煮蛤蜊当汤头 (挑出熟蛤蜊),放上蔬菜再炖片刻,肉片涮涮就是鲜美得不得了的风味火锅。