海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

更多与「海鲜」有关类：

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芹香中卷

芹香中卷

每逢清明过后，中卷的产季开始揭开序幕，搭配香脆鲜甜的芹菜管一起拌炒，是一道非常美味可口的海鲜料理。
软体海鲜
三杯曼波鱼@美丽人妻Selina Wu

三杯曼波鱼@美丽人妻Selina Wu

将曼波鱼煮成重口味的三杯口味，吃起来别有一番滋味，刚端上桌时还让婆婆误以为是鸡肉哩！三杯是我们家老爷喜爱的作法，许多食材都适合，除了鸡肉外，先前还做过杏鲍菇与臭豆腐，也都十分下饭。
鱼类
健康低卡盖饭／辣味蒲烧沙丁鱼盖饭／

健康低卡盖饭／辣味蒲烧沙丁鱼盖饭／

生活好忙碌、没时间下厨？注定当外食族？ 只要三步骤、10分钟，利用冰箱现有食材烹煮， 就能轻鬆不费力做出美味盖饭！ 快速╳省时╳简单，两三下就能端上桌的无敌美味， 欢迎大家光临盖饭世界！ 健康低卡盖饭／辣味蒲烧沙丁鱼盖饭 更多盖饭食谱，请洽《1个人吃の无敌盖饭》
鱼类
椒盐香酥炸花枝

椒盐香酥炸花枝

花枝所含营养EPA、DHA以及维生素E,加上高量牛磺酸，能减少血管壁内所累积的胆固醇，并补充脑力、延缓老化、强化肝臟功能、保护视力、预防老年痴呆症，很适合中、老年人。
软体海鲜
奶油干贝烧

奶油干贝烧

简单方面的料理喔!干煎原味也很好吃，这只是一个做法，大家也可以加入自己喜欢的调味粉喔!
贝类
盐曲鲑鱼炊饭

盐曲鲑鱼炊饭

前几天在冰箱里看到有一盒盐曲鲑鱼，想到先前做盐曲鳕鲽鲜笋炊饭很成功， 所以也想把盐曲鲑鱼拿来做炊饭。 不过这次做点变化，加点奶油与蒜头，变得有点西式。 好吃的滋味，连来用餐的朋友都频频问作法，并且要回家试做看看呢 ^^
鱼类
西班牙橄榄油香蒜虾

西班牙橄榄油香蒜虾

简单的食材，创造无限的美味！ 炸至微焦的蒜头， 搭配只用海盐调味过的鲜虾 鲜虾的爽脆和浓浓的蒜香， 每一口都停不下来的美味. 还有更多食谱可以参考Tracy's的粉丝页唷!
鲜虾
蜜汁烧鱼

蜜汁烧鱼

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
鱼类

自製虾丸

自製虾丸
自製虾丸
自製虾丸
自製虾丸
虾丸自己做，每颗虾丸都吃得到虾仁，鲜味十足，超好吃。 做好的虾丸，放冰箱冷冻保存，无论拿来煮汤、汤面、烧烤、关东煮、火锅等，都很方便。 ★欢迎与苹果姊姊聊聊 /
鲜虾
鲑鱼豆腐蛋

鲑鱼豆腐蛋

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
鱼类