海鲜

嫩姜炒鲑鱼尾

偶尔会在costco买鲑鱼尾,与鲑鱼肚的价格相比,尾巴的价位较实惠!这个食谱是好多年前一位朋友教的,非常下饭!鲑鱼营养价值很高,家中如果有小朋友,一定要试作看看...

意大利香草烤鲑鱼

下午陪妈妈逛菜市场,看到鲑鱼排颇为新鲜,便想家裏还有一大瓶的意大利香草,所以就买了一块回家试试用香草烤鲑鱼。烤的比煎的更省油和方便,只需要把腌好的鱼直接放进烤箱,二十来分钟,便烤好了。 /

地瓜叶虾仁

食是一种幸福,品味是一种情趣,虾与叶菜的搭配比较少,今天给大家推荐一道地瓜叶虾仁,鲜香美味,大家一起做起来吧!

鲜嫩海鲜炖饭

这道海鲜烩饭,鲜嫩美味,再也不怕有剩饭啦,适合夏天的味道,简单又好吃,酸酸甜甜超开胃,鲜甜美味也太好吃了吧!每一口都是享受,让我看看谁还不会做!

【无毒‧无二 真食物的生活家】三杯小卷

小卷的盛产期是7-8月,有趋光性,所以许多钓客皆会在晚上的时候去「夜钓小卷」,含有钙、铁、维生素A等元素,补充钙除了维持骨头与牙齿的生长,也能帮助眼压正常。 更多食谱内容详见:

花枝塔可饼搭配水蜜桃芒果莎莎酱

夏天就是吃taco的季节呀! 前阵子我发现家里冷冻库中竟然有冷冻花枝排,既然都是海里游的,我就决定要用花枝排来取代炸鱼,花枝排搭配新鲜芒果和水蜜桃做成的莎莎酱,酸甜的口味比起蕃茄莎莎酱还要清爽开胃,再加上烟熏辣椒美乃滋甜中带些许微辣,完美融合了咸味的花枝排和香甜的莎莎酱,喔~的确是最适合夏天的轻食无误。 花枝排应该取得很容易,不然卖土魠鱼羹的店应该也可以买的炸土魠鱼,最简单的也可以用炸薯条。