海鲜

蒜香乌鱼

乌鱼的肉质鲜嫩美味 煎、煮、蒸都好吃 我用得是红烧蒜,咸香入味好下饭。 冬季是乌鱼的季节 逛市场时买一隻打打牙祭喔!

烤鳕鱼

鳕鱼一般都是清蒸或是炸的.改用烤的味道不错

蛤蜊义大利面

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

爆炒四破鱼干

四破鱼干俗名四破脯,由于早期存放鱼货不易,因此居民在捕获后,就会马上烧一大锅盐水来烫熟,并且晒成鱼干,以利于保存。 晒成鱼干的四破鱼,用途非常广泛,可以用来炒饭、炒米粉、炒蔬菜与煮汤;假如是只加入辛香料爆炒,除了非常下饭,而且也是下酒良伴。

金沙鲜鱿by恋恋家

咸蛋黄比较少人用来与海鲜搭配,但尝试的结果令我十分满意,为了贪图能多沾上炒得冒泡的咸蛋黄,故意用刀将软丝划上满满的纹路,再巧巧地加上一些些的芝士粉增香,就成了这道喷香的金黄色海鲜料理啦 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:

【免炸】蜜汁杏仁小鱼干

含有丰富钙质的小鱼干,混着杏仁烤的稣稣,沾了蜜汁,香香甜甜的,忍不住会一口接一口。 改用烤箱烘烤,少了不必要的热量及油烟,方便又快速der。 无法调温的小烤箱製作也没问题,只要注意不要烤焦即可。 ~~更多有趣的,,欢迎来我的粉丝页~~ 布织道

芹菜炒透抽

相信,只要是台湾人,对这道菜绝不陌生,芹菜浓浓的台湾味,是我们不会拒绝的主要原因吧! Na Na Shen 的幸福花园