海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
骰子鲷鱼豆腐【低醣】
低醣是什么🤔? 就是限制碳水化合物的饮食摄取,但是蛋白质及脂肪的摄取量并不设限,可是减肥的朋友们最好选择植物性脂跟蛋白质😉 今天餐桌上这一道,准没错! 利用鲷鱼片、鸡蛋豆腐跟简单的调味来蒸岀这一味! 这道口味偏清淡,建议鸡蛋豆腐跟鱼肉与汤汁一起搭配食用,吃到嘴里有双重奏的口感表现~🎉 清爽无负担~
麻油香醉虾─鲜食家好食材
白虾的鲜甜是众所皆知的,烹调时不需要过多的调味和长时间加热,只要简单料理,就能品尝到它的美味。这一次利用麻油和米酒来将白虾的鲜甜完美呈现,不是下厨高手一样可以完成。