海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
葱蒜酱爆虾【MaiMai厨房】
认识MaiMai的人都知道,MaiMai很喜欢吃虾子,今天介绍这道葱蒜酱爆虾,是MaiMai的拿手菜唷~从备料到上菜不用10分钟,赶快一起来看看吧!! 想看MaiMai的每週好菜,赶快在IG、FB、YouTube搜寻🔍【MaiMai厨房】 完整影音版本👇👇👇 厨房 #因为下厨所以幸福
小厨娘❤韩式辣煮秋刀鱼#电锅
很便宜的秋刀鱼富含丰富营养,维生素D,B12,DHA...抒压补脑又健钙,搭配萝卜炖煮在微辣的酱汁里,多汁柔软又下饭!冒着氤氲的酱汁浇饭特别美味,生活即便拮据也能过得恬适自在。
蒜香奶油蘑菇海鲜炖饭
喜欢吃炖饭又没有很多时间的人可以试试这个食谱,半小时煮饭的时间可以备料、炒料,饭煮好刚好可以跟其他食材一起稍微炖煮就可以入味,大人、小孩都非常爱吃的一道菜。
油封海鲈香煎洋葱芦笋佐南瓜泥
澳洲尖吻海鲈经由低温油封的烘烤方式,可以吃的到软嫩的肉质之外,同时与干煎的方式相较之外,这样不仅更容易入口之外,还可以吃的到煎至酥脆的鱼皮哦!
奶油青酱鲜虾蛤蜊意大利面
台湾很多餐厅的青酱都使用九层塔,但正统的青酱是使用甜罗勒,甜罗勒没有九层塔的香味那么重,是较温和清甜的味道。 市面上有很多超市有贩卖甜罗勒做的青酱,或是你也可以自己做青酱冷藏起来,料理时就非常快速方便。 青酱适合搭配鸡肉或海鲜,添加一些鲜奶油会让青酱尝起来更滑润顺口。