海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

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腌制黄金蚬

腌制黄金蚬

夏天最喜欢这种冰冰凉凉的前菜了！这个制作上不难，控制好温度，你买的黄金蚬就会乖乖开口！ 记得温度到就要关火～不然真的就只好好蚬汤啰～ 虽然也是不错啦！ ～欢迎来粉丝团看更多食谱喔～ Viola料理师幸福餐桌
贝类
『轻鬆上菜』稻禾寿司

『轻鬆上菜』稻禾寿司

酸酸甜甜滋味的稻禾寿司轻鬆做，也很适合上班族带便当，清爽没负担。若也可以加上自己喜欢的材料做些变化，看起来也很丰盛唷!!
鱼类
青酱鱼卵

青酱鱼卵

将鱼卵煎到金黄色(使用小火),将炒好的青酱淋上,简单快速一道青酱鱼卵就完成了!
鱼类
凤梨酱烧虱目鱼皮卷

凤梨酱烧虱目鱼皮卷

用古早味荫凤梨酱烧出来的虱目鱼皮卷，咸甜咸甜的滋味，当成下酒菜，或是搭配白饭也非常合适喔。
鱼类

蛋白炒虾仁

蛋白炒虾仁
蛋白炒虾仁
蛋白炒虾仁
蛋白炒虾仁
最近蛋黄酥做多了，剩下一些蛋白，不想再做甜食....索性今晚拿来炒虾仁！加些青豆、红萝卜一起炒！还真是很好吃耶！！ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
鲜虾

{掌生谷粒-掌厨房}佃煮午鱼

{掌生谷粒-掌厨房}佃煮午鱼
{掌生谷粒-掌厨房}佃煮午鱼
{掌生谷粒-掌厨房}佃煮午鱼
这一道佃煮的做法, 非常适合搭配当季盛产鱼类, 用一点酱油一点清酒一点高汤提出新鲜海味, 下酒配饭都好吃! 剩余汤汁拿来浇饭拌面也都很对味喔~
鱼类
胡椒辣凤螺

胡椒辣凤螺

胡椒花螺巨简单的做法，有锅就会做，不用再去餐厅吃了，想吃嗦螺像我这样做 简单又好吃，一口嗦一个！
贝类