海鲜

迷迭香鲷鱼

油煎鲷鱼的同时将新鲜迷迭香也一起入锅香煎,让热油沾点迷迭香气,再将香气沾染至鲷鱼。  香味独特的迷迭香与白嫩爽口的鲷鱼很对味,起锅前再挤入少许柠檬汁,为鲷鱼添加些许清香淡雅,香气更提升了,好棒!

豆瓣黄鱼

又是因为拜拜不想一直吃煎鱼,所以多做了酱汁做变化~加了豆瓣酱好好吃!

新手不败🦐台式海鲜粥🐟

今天天气又忽然转凉,下班后在市场买了点海鲜,加上剩饭,利用洋葱跟鸿禧菇简易熬煮的汤头,只要15分钟,轻轻松松就完成鲜味十足的台式海鲜粥。先生说吃一碗身子就温暖了起来,既暖心又暖胃喔!👩🏻‍🍳给家人满满的❤️

凤尾明虾

这道可做为宴客菜,如加上盘饰就更出色了。做法也不难。

五味透抽

透抽汆烫一下下,捞出后立刻泡冰水冰镇Q弹; 把酱油的咸、番茄酱的酸甜、辣椒的辛、乌醋的酸、还有不可免地加点糖调和所有的味儿,如此一来,伦生(透抽)才更加有味道与乐趣喔:) FB有空逛一逛:

鲜虾豆腐蛋花羹

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。