海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
蒜香虾仁芦笋白酱意大利面,浓郁好入味
我终于成功把意大利面卷起来啦~ 虽然没有像餐厅等级的那么完美,但也是满足了:) 这次煮的白酱意大利面酱汁非常香浓入味,搭配芦笋也很适合,一锅到底不用再手忙脚乱啰,一起来煮煮看吧~
【莎拉游乱做厨房】狂水煮鱼
这是一道义大利料理,据说来自义大利南部的拿波里。所谓的狂水,就是煮沸的水,很有可能当时是渔夫在渔船上用海水煮鱼,因此被称为狂水煮鱼。 但是因为是道地的义式料理,所以用了不少香料,茴香、酸豆、腌橄榄等等,家里都没有耶~~~ 不过还是给他做了下去