海鲜

西湖醋鱼

草鱼去腥清洗很重要, 用盐/ 米酒轻轻涂在鱼身再用清水洗干净, 多少可消除一些腥味. 这道料理的佐料姜丝和镇江醋不可少.

香煎鲷鱼佐芒果莎莎酱

夏天来啰~来点清爽的料理,带点热带气息的莎莎酱,配上便宜营养、又方便料理的鲷鱼,是夏日最下饭的美味料理,也可以直接当成主餐鱼排吃呢。 欢迎加入【微风岛屿的餐桌】的粉丝页

鲜虾粉丝

新鲜虾子怎么料理都好吃,尤其是用虾子煮出的汤头更是鲜甜,这回让冬粉吸足虾子的鲜美汤汁,好吃喔!

法式柠香鲑鱼排

【BEKA 异国滋味 自由品味】 金黄酥香的鲑鱼排,配上清新风味的香柠酱,每一口都令人惊艳!透过有智慧感温的锅具,让煎鱼不费力,优雅料理法式菜餚!