海鲜

【生菜虾鬆】在家也能做的好菜!!

生菜虾鬆也可以在家做的~~~其实掌握好每个步骤,做法并不会很难的! 这道菜是我的外公,小花的祖祖最爱吃的。每当老人家胃口差的时候,小阿姨就会在家准备这个,让他开胃也增加营养。 我觉得虾鬆老少咸宜,营养又很适合宴客!!如果妳也很爱吃这道菜,不妨来试试看!

咸蛋海鲜意大利面

想不到咸蛋和意大利面这么搭。之前试过用不同的食材搭配,最后还是觉得海鲜吃起来不易感觉腻。你也不妨试一试吧~ 制作视频:

山珍海味栗子香菇吻鱼炊饭

秋天就是栗子的季节,以栗子为主角搭配香菇成为山珍,与海味吻仔鱼、昆布。一同烹煮为山珍海味炊饭。 Fiona 。料理生活记事 Fiona's Cooking Note /

法式时蔬蒸鱼

法式料理的"蒸"和中式的"焖"比较像,因此很容易上手。如果预先做完事前工作,这道法式蒸鱼其实只要蒸煮10分钟左右,上桌时也很丰盛,香味更会赢得满桌的讚赏。 部落格版:

义式蒜香中卷佐时蔬

一锅料理中汇集了蛋白质、蔬菜与淀粉,并利用中卷释放出来的鲜甜来融入所有食材,只需简单的调味,是一道兼具营养均衡与美味的料理~ 示范视频 /