海鲜

干烧鲜虾仁

酸酸甜甜层次丰富好下饭,当宴客菜也体面喔~ 更多食谱在 豆哥与芭娜娜的易享世界 /

虾肉酿鲜菇

香菇又大又圆而且肉厚实,很适合用来做酿菜。今天做了一道虾肉酿香菇,将虾肉剁成虾泥,加入红萝卜粒和调味料混合,然后将馅料酿入香菇里。香菇经蒸煮后吸收了虾的鲜甜味,再配上清香的蛋白酱汁,咬一口,口感丰富饱满,鲜香多汁。

[烤箱版]酒蒸蒜香虾

没有电锅,只有烤箱,又想蒸海鲜!那就用烘培纸包起来蒸吧!同样能够保存虾子的鲜甜味!

减脂~干煎咖喱鲑鱼

昨天用飞利浦万用锅完成老公的便当(没有打广告😅),今天也要用万用锅完成便当,因为真的很方便,不用一直擦拭被油喷到的镜面厨具😊, 而且使用的油量也大大减少更多👏 #好用工具推荐👏 老公说姜黄松阪猪好吃,今天用鲑鱼肉做了咖喱鲑鱼,应该也可以掳获他的胃✌ 利用鲑鱼油转换模式👉无水烹调👉焗烤时蔬👉开始烹调完成剩下的两道菜👏炒菠菜要另外用厨房纸巾擦拭干净锅内后再煮喔!

乌鱼子苹果芝麻菜佐榛果油醋

乌鱼子除了大家所熟知的搭配白萝卜、蒜苗 经典吃法外,搭配 苹果、芝麻菜、松子,再佐以榛果油、香槟醋,也别有一番滋味呦^^ 我的食尚健康料理~

汤玛仕义式培根裹圆鳕

来自南极海域的真圆鳕,加上培根片的衬托,完美的香气相互交集,口感极为细腻扎实,搭派白酒的香气,谁说一定要去餐厅吃美食呢?

醉香鲍鱼

醉香鲍鱼 的鲜味加上花雕酒的香气十分迷人~ 冷藏后口感饱满有弹性 看起来高端大气上檔次的大菜,做起来就是这么简单! 详细影片资讯:

“烧酒虾”

喜欢吃虾的朋友可以试试看这个“烧酒虾” 在蒸煮的过程加入些许的米酒可以将虾子本身的鲜味提出来!

番茄渔夫意大利面

海鲜别煮过老才能保持鲜甜,餐厅级意大利面其实很简单~ 更多食谱在 豆哥与芭娜娜的易享世界 /