海鲜

【纸包鲑鱼料理】烤箱|炉连烤|鲑鱼|健身

鲑鱼含有高蛋白质、Omega-3脂肪酸与多种维生素, 营养价值丰富,适合大小朋友。 利用烤箱跟炉连烤的方法口感也有很大的不同, 烤出来的鲑鱼卖象以及口感如何呢?!! 一起动手试试看8 那我们废话不多说, 继续看下去吧! _______________ 建议先看过一轮影片,就会更好理解, 影片有文章没有提到的小技巧。

泰式酸辣大卷【谷盛盐曲】

先将透抽用谷盛塩曲腌半小时,谷盛塩曲是以米和盐混合发酵而成的天然调味料,可以让透抽保持更鲜美有弹性。炸好的透抽在淋上自调的酸辣酱,咬下去多汁可口,嚼劲十足一点也不柴,丰富的口感鲜味迷人越吃越顺口呢! 好吃的秘诀在于使用谷盛塩曲来调味,让食物更添加风味,天然健康又美味,广泛适用于蔬菜、肉类、海鲜与烘焙食品,实在是厨房料理的好帮手唷!

牡蛎(蚵仔)煎饼

在市场看到了蚵仔,老板一直在剥壳,应该蛮新鲜的,就买了半斤,跟猪肉一斤的价差不多,趁新鲜的时候就做了这道煎饼。

奶油鲑鱼佐莎莎酱

充满奶油香气的鲑鱼,再配上酸酸甜甜的莎莎酱, 简单鲜甜,爽口美味,会很唰嘴的一口接一口喔! 欢迎您来逛逛喔~

生炒小卷

只要掌握小诀窍,利用炒好后食材本身的余温,继续将食物熟透,这样口感才会好吃Q弹,在家也能做出快炒店的好口感~

照烧酱烤鲑鱼排

中秋烤肉好像变成全民运动,除了肉类之外,海鲜也是大众所喜爱,把鲑鱼切成薄片,刷上多层的照烧酱,微甜微咸,滋味挺不错的! 博客:

丝瓜海鲜粥

丝瓜牡蛎粥有海鲜的鲜甜加上丝瓜的清甜.有时候晚餐就这么煮一锅吃就觉得满足 前一天吃太油腻的话刚好让肠胃缓和一下

南法填焖透抽by恋恋家

将其肚里填了丰富的菇类,让内馅中满满的面包屑充满了菇类的香气和透抽的鲜美,锅中煎香后,再放在大量的蔬食熬煮的酱汁中煨焖入味后,海鲜释出香味,一併让酱汁都满是大海的气味。 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:

藜麦糙米坚果乌鱼子炒饭

乌鱼子是过年经常会出现在餐桌上的年菜,那呈现喜气饱满的红袍色泽,象征吉庆有余。夹起乌鱼子,不论搭上蒜苗、萝卜片、梨子片、苹果片或蜜枣片等都是绝美滋味。除了单吃也可以和有机藜麦糙米饭、坚果等做成养生华丽版的炒饭喔。 *逛逛我的每日餐桌日誌、厨房食材及料理笔记...

芝香一口鲑

今天使用鲑鱼做出好吃的芝香一口鲑. 使用新鲜鲑鱼香煎后撕片拌入充满野菜的糯米饭中,真的是非常好吃... 想要和我一起一口芝香一口鲑吗?一起来做做看吧