海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

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清烫透抽

清烫透抽

新鲜的透抽用清烫的方式来料理，最能表现出原有的鲜味哦!
软体海鲜
无刺糖醋鱼柳

无刺糖醋鱼柳

糖醋黄鱼这样做，外酥里嫩酸酸甜甜的非常好吃，虱目鱼柳又称鱼菲力，完全没有刺，是能提升免疫力补充满满的蛋白质的好食材，用糖醋方式酱烧下饭好吃。
鱼类
鲜嫩柚柚风清蒸鱼

鲜嫩柚柚风清蒸鱼

年夜饭菜谱：清蒸鲈鱼的家常做法，鲜嫩好吃没有腥味，每年必做的菜。柚子青辣椒酱吃起来不会有辣的刺激感，反而是有股柠檬清香的感觉，利用清蒸方式，不只去腥又解腻，吃起来更健康无负担！
鱼类
酥炸虱目鱼柳

酥炸虱目鱼柳

无刺的虱目鱼柳很适合小孩食用， 加上炸的酥酥脆脆的，小人们更加喜爱😍 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」
鱼类

香橙鲜虾缤纷沙拉

香橙鲜虾缤纷沙拉
香橙鲜虾缤纷沙拉
香橙鲜虾缤纷沙拉
红、黄、绿、黑、白，各种颜色的组合，配上有点日式的香橙酱汁，非常简单方便的料理，为你带来春天的味道~ 欢迎加入【微风岛屿的餐桌】
鲜虾
白酒时蔬佐鲜鱼

白酒时蔬佐鲜鱼

年年有余（鱼）超人气年菜之一，表达新的一年的美好心愿，此道料理简单、缤纷，又可带有祝福心意，简易美味妈妈最爱。 iCook 爱料理Ｘ五星主厨贺岁料理👨‍🍳 食谱设计：【礁溪老爷云天自助餐厅 江授德主厨】
鱼类