生菜虾鬆(家常版)
这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料 虾切小块,用腌料抓腌约20分钟 彩椒、杏鲍菇切丁,火腿片切小碎块 美生菜清洗后剪成碗形 蒜头略为拍打 - 第二步:
热油先炒虾子,炒至变色先起锅备用 - 第三步:
原锅再加约一大匙油,加入蒜头与杏鲍菇炒香,如果出水了一定要炒干 - 第四步:
接着加入火腿炒出香味 - 第五步:
接着将虾子回锅,并加入甜椒,拌炒均匀并用调味料斟酌调味即可 - 第六步:
完成✅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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