塔香赤嘴蛤(环文蛤)
现在市场卖的蛤蜊都很小颗，煮了之后更是缩水的厉害，难得今天看到有人叫卖赤嘴蛤，Q爸有料理过，两父女超爱吃的，于是买了3斤回家啰! 海产店必点的热炒蛤蜊..虽然品种不同...但吃这个就是过瘾(辣一点更赞喔~)..
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
这种赤嘴体型较大，肉质饱满喔~老闆有交代回家要泡在咸一点的水里吐沙，料理前再冲洗几次即可~关于赤嘴:>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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