西班牙Tapa Style蒜香淡菜
吃来吃去下酒小菜总是那几样! 还有没有新变化? 这里介绍一道西班牙国民小菜, 只需15分钟就完成, 简单易做, 就算没去过西班牙, 也能两手一摊说: “没什么啦! 随便煮煮而已”。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
家乐福自有品牌法国白酒淡菜一包。
- 第二步：
烧热约200克冷压橄榄油，顺次加入蒜片、洋葱薄片及干辣椒，以中小火爆香至蒜片稍微焦黄。
- 第三步：
加入约1／4包 “家乐福自有品牌法国白酒淡菜”，用中火炒淡菜约1分钟。
- 第四步：
摆盘上桌啰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
因为 “家乐福自有品牌法国白酒淡菜” 是成品，已有调味及白葡萄酒成份，所以只需洒上现磨黑胡椒粉及大叶巴西利碎增添香味及装饰。更多菜餚请见Instagram#tonychefsidetable
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