焗烤海鲜

海鲜大总汇做成焗烤~整个超丰盛~非常适合聚餐的时候上桌啦!!!
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材料单

  1. 一颗洋葱
  2. 半颗花椰菜
  3. 约25粒蛤蛎
  4. 约15隻草虾
  5. 一隻透抽
  6. 150ml鲜奶油
  7. 适量海盐
  8. 适量胡椒粉
  9. 约一匙面粉
  10. 适量焗烤起司丝
  11. 适量无盐奶油
  12. 适量水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将花椰菜洗净后,取一锅滚水,将花椰菜煮熟
    焗烤海鲜的加工步骤
  2. 第二步:
    同时将烤箱预热10分钟
    焗烤海鲜的加工步骤
  3. 第三步:
    将无盐奶油入锅,加入洋葱爆炒,再放入海鲜至七分熟捞起备用
  4. 第四步:
    再次将无盐奶油入锅,放入约一匙面粉炒至焦黄,加入鲜奶油拌炒,加入些许水,搅拌至糊状
  5. 第五步:
    取一焗烤盘,将食材(花椰菜及海鲜)放入烤盘中,倒入白酱(面糊)
  6. 第六步:
    撒上海盐、胡椒粉调味,上面铺上焗烤起司丝
  7. 第七步:
    入烤箱烤至起司丝呈现一点焦黄即可! (250度烤约10-15分钟),即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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