三杯鱿鱼

不知道怎么分辨鱿鱼、透抽、章鱼...的可以参考这里
icook 2217 阅读

材料单

  1. 1隻鱿鱼
  2. 1支老姜
  3. 5颗蒜头
  4. 1隻辣椒
  5. 1大把九层塔
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鱿鱼切好烫十五秒捞起备用
  2. 第二步:
    麻油干煸姜片
  3. 第三步:
    加入蒜头辣椒片爆炒
  4. 第四步:
    加入调味料拌炒
  5. 第五步:
    加入鱿鱼闷一分半,拌炒后在闷一分半(合计勿超过五分钟会太老)
  6. 第六步:
    加入九层塔炒匀即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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