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三杯鱿鱼
不知道怎么分辨鱿鱼、透抽、章鱼...的可以参考这里
icook
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117 点赞
材料单
1隻鱿鱼
1支老姜
5颗蒜头
1隻辣椒
1大把九层塔
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
鱿鱼切好烫十五秒捞起备用
第二步:
麻油干煸姜片
第三步:
加入蒜头辣椒片爆炒
第四步:
加入调味料拌炒
第五步:
加入鱿鱼闷一分半,拌炒后在闷一分半(合计勿超过五分钟会太老)
第六步:
加入九层塔炒匀即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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