盛夏清爽低热量之凉拌花枝

哈哈夏天就是想吃一些爽口的凉拌菜,尤其上次看了康熙来了的妈妈来做菜那一集,王俐人妈妈的凉拌花枝 (或是类似的?) 真的感觉好好吃噢!!!所以这次我特地来尝试一下,果然真的是好滋味! 而且花枝和鱿鱼营养成分高,热量低,完全就是怕胖女孩儿的必备菜单啊!怎么可以不试试咧!!
icook 1995 阅读

材料单

  1. 1花枝(或鱿鱼)
  2. 1/3洋葱
  3. 3瓣蒜末
  4. 3-4片姜末
  5. 适量麻油
  6. 麻油量的1/3酱油
  7. 与麻油量相等鱼露
  8. 麻油量的1/2柠檬汁
  9. 适量香菜末
  10. 少许辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将洋葱切条状,平铺在盘中
    盛夏清爽低热量之凉拌花枝的加工步骤
  2. 第二步:
    鱿鱼 (或花枝) 洗净后切花,进热水川烫过后,放入冰水中降温 (川烫请勿过久,否则肉质会较老较硬)
    盛夏清爽低热量之凉拌花枝的加工步骤
  3. 第三步:
    调好调味料
    盛夏清爽低热量之凉拌花枝的加工步骤
  4. 第四步:
    将鱿鱼捞起沥干水分,铺在洋葱上
    盛夏清爽低热量之凉拌花枝的加工步骤
  5. 第五步:
    最后将酱料淋上就大功告成啦!!
    盛夏清爽低热量之凉拌花枝的加工步骤
  6. 第六步:
    一道美味好吃又健康的凉拌花枝就简单上桌啰!
    盛夏清爽低热量之凉拌花枝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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