小管炒韭菜【澎湖野生水产】
韭菜在中医学，有一个很响亮的名字叫「壮阳草」。 -------- 黑醋能使身体保持弱碱性，可消除疲劳、鬆弛肌肉、养颜。 ------- 胡萝卜含丰富的维生素A、C营养素，可维护眼睛及皮肤的健康、提高免疫力。 ------- 大蒜能提高免疫力，提高人体淋巴T细胞、巨噬细胞等免疫系统转化能力。
2812 阅读
112 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把澎湖野生小管洗净并切；韭菜洗净并切段；胡萝卜削皮切丝；敲蒜头，全部食材备用，
- 第二步：
倒入橄榄油，放入蒜头爆香，等香气出来时再依序放入胡萝卜、澎湖野生小管、韭菜一併混着炒，加入少许米酒、塩巴、黑醋、糖、香油，即可呈盘上桌享用香喷喷极美味的透抽炒韭菜！！！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复