义式爽口凉拌海鲜
闷热的夏天，总让人食慾不振，这时来道清爽的凉拌海鲜，开胃又解暑！
2970 阅读
120 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鲜虾去壳，透抽切丝备用
- 第二步：
将甜椒跟洋葱切丝，蒜头切丁
- 第三步：
起油锅，将透抽跟鲜虾分开炒熟，拌炒时滴一些米酒去腥，加一些盐调味 - 第四步：
煮熟的海鲜与生菜结合，加一些橄榄油跟黑胡椒，挤半颗柠檬汁，拌一拌就完成啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 洋葱切丝后可以放在冰水里泡一下，让呛味消失，剩下甘甜喔2. 酸度可依照个人喜好，调整为加一颗柠檬
发表评论 取消回复