凉拌海带丝
美味爽口的海带丝，是记忆中妈妈的常备小菜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将海带丝洗净，用剪刀剪小段，放入滚水中川烫10分钟。
- 第二步：
姜及红萝卜切丝，海苔丝起锅前放入姜及红萝卜丝稍为烫一下
- 第三步：
在另外一个容器放入蒜末，倒入所有调味料。（盐、酱油膏、麻油、豆瓣酱）
- 第四步：
将海带丝捞起，放入容器中与调味料拌匀。（海带丝要放入容器前，可以先在冰水中浸泡一下）
- 第五步：
放置冰箱一晚会更入味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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