韩式

温暖小家庭♥韩式泡菜锅

现代家庭人数比较少,妈妈们反而烦恼该怎么煮才不会剩下太多食材。Olivia觉得火锅类最适合小家庭了。冰箱里常备桂冠火锅饺和泡菜,在准备新鲜蔬菜肉类,轻鬆变出丰盛暖胃的韩式泡菜锅。韩式辣酱风味浓厚而不呛辣,整锅红通通的泡菜锅,让整个家充满了温暖团聚的感受。老公小孩下班下课后,就围在餐桌上享受每晚的小确幸❤

韩式辣味火锅饺汤

一直很喜欢韩式那种辣辣的汤头,今天介绍一个完全偷吃步的方法,加上我爱吃的桂冠火锅饺,方便又快熟,一下子就完成了喔!

韩式人蔘鸡汤

寒流报到的日子,对暖呼呼汤品的渴望越是强烈 恰好今天是冬至,不仅要吃汤圆也要进补 那就来碗暖胃的人参鸡汤吧!! 祝大家新的一年平安如意 由于我们是标准的两口之家,实在不方便大器的用上全鸡熬汤,只好小里小气的用鸡腿代表啰!一样是很讚的~

♥我的手作料理♥ 韩式麻婆豆腐

每次想不出菜色又懒得去动脑筋,麻婆豆 腐就是最佳考量,没有比它再更适合了, 好吃好做好下饭,传统川味重咸重麻辣, 韩式的重辣重黑胡椒香,两者都各有其 优点,缺点就是都太好吃了!

♥我的手作料理♥ 泡菜年糕

几天做的泡菜果然还没能等到酸味 尽出就已经快见底了,越吃越过瘾, 今年第一泡就自己享用了,亲朋好 友就且看下回了,入味后的泡菜拿 来煮火锅,炒年糕是最上道的,而 且一定得加上韩式辣椒酱,鲜红的 颜色有点辣又不会太辣,包覆着一 条条白色的年糕,就是好吃!!

《Peggy厨房》韩式BBQ烤猪肋排

烤肉是最简单最不费事, 又好吃又大板的料理,很适合宴客~ 烤猪肋排可以有美式、韩式、日式、中式 多种味道的选择 差别就在腌渍的酱汁不同而已 但製作过程都差异不多 逛超市看见便宜的猪肋排 记得买份回家自己做 烤完的猪肋排又香又嫩,啃的好过瘾喔!