韩式泡菜炖乌鱼
影音食谱链接：肉质鲜嫩，蛋白质和油脂含量高，这时候吃乌鱼最适合 今天分享韩式泡菜炖乌鱼 酸酸辣辣韩式泡菜汤汁来炖煮鲜嫩乌鱼，鱼肉吸满汤汁超好吃😋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所需食材
- 第二步：
乌鱼洗净后，用米酒、盐、胡椒粉腌渍入味后，沾裹少许面粉
- 第三步：
煎至金黄备用
- 第四步：
锅内留少许油，炒香蒜头、洋葱，再放辣酱炒香
- 第五步：
倒入泡菜汤汁+2碗水+糖，煮沸，适量盐巴调味
- 第六步：
放入乌鱼小火煨煮10分钟
- 第七步：
最后放入泡菜、撒上蒜苗即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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