韩式辣炒猪肉盖饭

这道盖饭没有泡菜在里面一样美味,甜甜辣辣配上白饭和调味紫菜更出色,或者用生菜包着吃也十分美味哦~ 更多美味的食谱在我和伙伴的fb专页
icook 989 阅读

材料单

  1. 1颗青蒜
  2. 1颗洋葱
  3. 2大匙韩式辣酱
  4. 1颗杏鲍菇
  5. 2大匙咸酱油
  6. 半根胡萝卜·
  7. 2大匙料酒
  8. 2人份猪肉(半花)一碗
  9. 2大匙水
  10. 适量芝麻
  11. 1大匙芝麻油
  12. 2碗白米饭
  13. 1大匙糖
  14. 1大匙蒜蓉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把材料切好~ 依据自己的喜好来切没关係,一碗半五花的猪肉,还有辣酱
    韩式辣炒猪肉盖饭的加工步骤
  2. 第二步:
    把酱料全部均匀搅拌好,这时可以尝试一点味道,觉得太甜就加点咸酱油,觉得不够辣可以加韩式辣椒粉,觉得太咸可以多加一点糖,太浓稠就加多点水,全都随你的喜好
    韩式辣炒猪肉盖饭的加工步骤
  3. 第三步:
    把猪肉,蔬菜和酱料均匀混合在一起
    韩式辣炒猪肉盖饭的加工步骤
  4. 第四步:
    这是混合好的状态,放着腌製15-20分钟入味
    韩式辣炒猪肉盖饭的加工步骤
  5. 第五步:
    准备平底锅,不需要放油哦,直接就倒进去中火炒至猪肉熟透就可以了~
    韩式辣炒猪肉盖饭的加工步骤
  6. 第六步:
    热腾腾的白米饭准备好,辣炒猪肉盖上去,撒上芝麻,加点芝麻油,紫菜准备好~ 就可以开餐啦
    韩式辣炒猪肉盖饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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