韩式泡菜炒饭삼시세끼- 김치볶음밥
泡菜炒饭可说是代表韩国传统平民美食之一 做法很简单易懂，比较特殊的是这道炒饭加了『奶油』。 这听起来感觉即特别又不习惯的一项材料，却扮演着主要灵魂材料之一呦～ 今天就让我们一起来做做[三时三餐渔村篇]所介绍的这道韩式美味吧！ 本文同步刊登于：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
事前准备：洋葱 切丁胡萝卜 刨丝葱 切段泡菜 切成小段(每段约0.7-1cm)
- 第二步：
1.热锅后放入半块奶油，待奶油半融化时，加入葱段爆香
- 第三步：
2.葱稍微爆香后加入绞肉拌匀(若有血水需先沥掉)
- 第四步：
3.加入胡萝卜及洋葱拌炒至洋葱呈半透明
- 第五步：
4.加入3大匙酱油一起拌炒
- 第六步：
5. 将白饭及泡菜入锅拌炒均匀后再加入剩余的半块奶油
- 第七步：
6.煎一颗半熟蛋摆在炒饭上即能香喷喷上桌啰！(鸡蛋可依个人喜好调整熟度
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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